解説

「人の数だけ夢があり，幸せがあり，そして絶望もある．私はそれが好きなんです．」

人の絶望，恐怖，怒り……それら負の感情を好んで食べる偏食家．

「人は食材を仕入れ，その味を引き立てるため，熟成，発酵，加熱……腹を満たすという行為にこれほどの手間を掛けている．私も同じです．」